Oto dlaczego nie chcą, aby ludzie sami uprawiali własną żywność
Oto dlaczego nie chcą, aby ludzie sami uprawiali własną żywność.
Wydaje ci się, że żywność to wciąż po prostu żywność, ale trwają prace nad rozwiązaniami takimi jak wprowadzanie genów wirusowych do owoców i warzyw.
Sprawianie, by sałata naśladowała działanie leków. Przekształcanie pomidorów w nośniki szczepionek – i kto wie, co jeszcze.
Nazywają to innowacją i twierdzą, że służy to dobru społeczeństwa.
Co jednak stanie się, gdy zatrze się granica między żywnością a produktem farmaceutycznym? Gdy pomidor będzie mógł zmienić twoją biologię? Gdy przestaniesz mieć wpływ na to, co trafia do twojego organizmu, bo nie będziesz już nawet w stanie rozpoznać, co zostało zmodyfikowane?
To nie science fiction. To już się dzieje. Ukryte pod hasłami takimi jak „rolnictwo molekularne” czy „biofortyfikacja”.
Niestety, wojna z naturą zaczęła się w momencie, gdy zaczęto pozbawiać rośliny zdolności do wytwarzania nasion; to tym ważniejszy …