"Jakże dojść do tego życia, do tego stanu miłości? To bardzo łatwe! Człowiek jest miłością i nie potrzebuje się uczyć miłości: kocha i oddaje się. A źródłem miłości, tym co ją krzepi i wznosi aż do uczynienia z niej najszlachetniejszej namiętności, jest widok i uwielbienie przedmiotu miłości; jest to prawda, którą znamy w całej jej dobroci i całej piękności, w dobroci czysto osobistej względem każdego z nas. Popatrz na św. Pawła, skoro ujrzał Pana Jezusa, usłyszał Go, zrozumiał miłość Krzyża, zawołał: "Jezus mnie ukochał i wydał się na śmierć dla mnie!" Ta myśl wyciska mu z oczu łzy rozrzewnienia, jego serce rozszerza się pod potężnym działaniem ognia miłości Jezusowej. I pragnie też uczynić coś wielkiego dla miłości Tego, co go tak ukochał, podejmuje najcięższe ofiary, wyzywa wszelkie prześladowania, wszystkie niebezpieczeństwa, wszystkie potęgi, któreby chciały oddzielić go kiedykolwiek od miłości Pana Jezusa."
Boska Eucharystia w Komunii świętej Św. Piotr Julian Eymard